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什么叫原酒

什么叫原酒

發布日期:2017-06-07 作者: 點擊:

中國白酒幾千年的歷史,我們要重新定義它、認識它。不是所有的酒都能叫原酒,原酒的基因,是自然的基因。什么叫原酒。


中國白酒,特別是原酒,一定要扎根兩個基礎,一個是扎根自然傳統,釀造獨一無二、不可替代、不可復制的白酒。二是絕對的創新品類、創新工藝、創新香型、創新的白酒營銷模式、創新的營銷組織構架、創新的消費者的體驗,來解讀今天的中國白酒!


第一步需要解決老百姓能明白的健康標準,在沒有飲用之前消費者是否知道你這個是好酒?


拿“中國窖父”來說,就是“家族秘方、全球共享”,國際釀酒大師賴高淮親釀的酒,他親釀的“中國活酒”,活竹種出來的酒,不僅是家族秘方,還是國家專利。再比如他的“0添加、絕對原酒”,第一瓶出口歐美,唯一獲得美國FDA認證的產品,獨一無二。白酒釀造應該看作是思考怦然心動之處的過程,與工藝、釀造的結合體,而心動感就是產品,釀造就是釀造。今天,白酒產品不能令人尖叫,靠營銷無法解決動銷。


我們應該往哪里走呢?我認為表現決定功能,功能決定價值,一瓶酒的好壞除了成分以外,除了結構以外,還有什么呢?就是它的精氣神,對一杯好酒和酒的品質起到了決定性的作用。


為什么酒是越陳越好呢?隨著時間的存放,信息的密度和能量的躍遷就會越來越高,酒的存活度和刺激人體細胞的通道就會越來越好,重新證明中國的好酒是百藥之長、是人類健康的瑰寶,國際釀酒大的師推出的被《世界周刊》推崇為“世界酒鼻祖”的賈湖城9000酒,連美國也肯定它有9000年的歷史,這就活生生把中國酒文化由5000年提升到9000年,通過一款產品為囯增光。


所以說,什么是好產品?這個理解必須發生重要的變化。只有你的產品打動了人心,你的產品才告結束。


中國白酒最基本的就是自然釀造法,最核心的就是原生態、原產地。就是一級的生態、一級的陽光、一級的土壤、一級的氣候、一級的群落和一級的晨霧。環境改變以后,我們的原料的基本組織基因會改變,會發生突變,我們原料的原物種建設是很重要的。酒的基本是糧食,我們還有曲藥、還有原生物,還有原工藝,還有原酒,要保證消費者喝到一杯好酒,必須要提倡原產地。原酒,也就是固態發酵的酒。

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讓白酒產品變得有“溫度”


好酒不僅僅是好喝,應該還有真,是這方水土的自然之道,它很善,不傷身體,比如不口干、不上頭、不難受,無負擔,改善微循環,激發細胞的能力。感官享受、心情舒暢、心情愉悅,這是基本的。好酒的核心是善酒,是對人體有益的原酒。老祖宗說好酒是百藥之長。


“中國活酒●魏晉郫筒”酒,是魏晉時期的“竹林七賢”發明的,七賢在竹林飲酒,無意把剩下的酒,灌入活竹之中,待幾個月后取出,喝著更舒心。竹林七賢之一的山濤去四川郫縣當縣令,就號召全縣老百姓用活竹種酒,從而名揚天下。早在1200年前,“中國活酒●魏晉郫筒”酒讓詩圣杜甫無限回味:“魚知丙穴由來美,酒憶斯筒不用酤?!倍鸥椤拔簳x郫筒”做廣告,史上最牛。


然而中國活酒的價值是什么?除了文化的,關健是活的原酒,內含1500種對人體有益的活性物質,18種人體必需的活性氨基酸,富含黃酮,是一款會呼吸的酒,給細胞喝的酒,這就大大不一樣了,中國活酒比普通白酒更能激活細胞,改善微循環,肝臟無負擔,能夠激活細胞膜蛋白的通道,這是一杯好酒的結構形態,它是非穩定的、非線性的納米形態,通過細胞的蛋白通道就進去了。人在40歲以后,身體的機能為什么會越來越降低呢?就是蛋白的通道在不斷關閉,一杯中國活酒就可以讓他的細胞通道和空穴打通。


喝了中國活酒以后為什么更有精神呢?它可以攜帶靜脈系統中的一些自由基和負離子,包括一些代謝的垃圾。一杯中國活酒就通過了你的通道和微循環,改變了我們的人體,結合了身體的機能。這就是中國活酒養生的科學圖譜。用新的科學研究、新的技術創新標準體系和工匠精神來重新認識和重塑新的白酒定義,把白酒產業引進到新的大健康產業,以此來重新構建新的白酒健康品牌。中國活酒,創造出新一代大健康產品!令人心動的產品。心動感就是利用情感附加值帶來的利潤,工業時代是“殺死靈性”的過程。今天世界文明迎來靈性的回歸,未來的白酒產品會日益變得有“溫度”、有“情感”、有“味道”。

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